Υλικά
¾ μοσχάρι (κατά
προτίμηση χτένι κομμένο σε κομμάτια περίπου της μισής παλάμης του χεριού)
3 ντομάτες
2 κρεμμύδια
2 κουτ. σούπας
μαργαρίνη
αλάτι, πιπέρι,
ζάχαρη
1 κουτ. σούπας
ρίγανη
Η σχέση μου με τη μαγειρική είναι πολύ στενή: είναι η σχέση με τη μάνα μου, την αδελφή μου και τις φίλες μου. Αγαπώ να βλέπω τις φίλες μου (ενίοτε και τους φίλους μου) να μαγειρεύουν, τιμώ τα φαγητά τους και μπορώ να μην πεθάνω της πείνας εγώ και οι καλεσμένοι μου. Εκεί η σχέση μου τελειώνει! Αποφάσισα, λοιπόν, να μαζέψω τις αγαπημένες συνταγές σας, με φωτογραφία ει δυνατόν, και τα διάφορα «μυστικά» που τις κάνουν ακατανίκητες και τόσο εύγευστες.