Υλικά
Παντζάρια
βρασμένα και κομμένα σε κύβους μικρούς
Πράσινο
ξυνόμηλο επίσης σε μικρούς κύβους
Στραγγιστό
γιαούρτι και λίγη μαγιονέζα.
Εκτέλεση
Ανακατεύεις
και αφήνεις καμιά ώρα τουλάχιστον στο ψυγείο.
Αφροδίτη Παράσχου
Η σχέση μου με τη μαγειρική είναι πολύ στενή: είναι η σχέση με τη μάνα μου, την αδελφή μου και τις φίλες μου. Αγαπώ να βλέπω τις φίλες μου (ενίοτε και τους φίλους μου) να μαγειρεύουν, τιμώ τα φαγητά τους και μπορώ να μην πεθάνω της πείνας εγώ και οι καλεσμένοι μου. Εκεί η σχέση μου τελειώνει! Αποφάσισα, λοιπόν, να μαζέψω τις αγαπημένες συνταγές σας, με φωτογραφία ει δυνατόν, και τα διάφορα «μυστικά» που τις κάνουν ακατανίκητες και τόσο εύγευστες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου