Άσπρο λάχανο με πέστροφα

Υλικά

Άσπρο λάχανο, χωρίς νεύρα και κοτσάνια

180 γρ. καπνιστή πέστροφα

4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα

αλάτι, πιπέρι, λίγο ξύδι

Εκτέλεση

·         Ψιλοκόβω το λάχανο και το τοποθετώ σε βαθιά σαλατιέρα

·         Προσθέτω την πέστροφα κομμένη σε μικρά κομματάκια

·         Μαγιονέζα

·         Ξύδι

·         Πασπαλίζω με αλατοπίπερο, ανακατεύω και σερβίρω.

Αφροδίτη Παράσχου