Η σχέση μου με τη μαγειρική είναι πολύ στενή: είναι η σχέση με τη μάνα μου, την αδελφή μου και τις φίλες μου. Αγαπώ να βλέπω τις φίλες μου (ενίοτε και τους φίλους μου) να μαγειρεύουν, τιμώ τα φαγητά τους και μπορώ να μην πεθάνω της πείνας εγώ και οι καλεσμένοι μου. Εκεί η σχέση μου τελειώνει! Αποφάσισα, λοιπόν, να μαζέψω τις αγαπημένες συνταγές σας, με φωτογραφία ει δυνατόν, και τα διάφορα «μυστικά» που τις κάνουν ακατανίκητες και τόσο εύγευστες.
Η θεία Δοξούλα, η Ευδοξία Μπαλόγλου, το γένος Παπαδοπούλου ήταν πρώτη ξαδέλφη της μητέρας μου, Θεανώς Χοντολίδου, το γένος Βασιλειάδου. Το βιβλίο είναι της μητέρας μου, τα γράμματα δικά μου.
.jpg)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου