Η σχέση μου με τη μαγειρική είναι πολύ στενή: είναι η σχέση με τη μάνα μου, την αδελφή μου και τις φίλες μου. Αγαπώ να βλέπω τις φίλες μου (ενίοτε και τους φίλους μου) να μαγειρεύουν, τιμώ τα φαγητά τους και μπορώ να μην πεθάνω της πείνας εγώ και οι καλεσμένοι μου. Εκεί η σχέση μου τελειώνει! Αποφάσισα, λοιπόν, να μαζέψω τις αγαπημένες συνταγές σας, με φωτογραφία ει δυνατόν, και τα διάφορα «μυστικά» που τις κάνουν ακατανίκητες και τόσο εύγευστες.
Η Βασιλική
Νικολαΐδου είναι η γιαγιά της φίλης (Ναντίνας Χριστοπούλου) που έδωσε τις συνταγές. Πόντια καταγόμενη από την Αργυρούπολη. Η γιαγιά πήγε σε Αρμενικό σχολείο με αποτέλεσμα η γραφή της να
έχει τα τσιγγελάκια της αρμενικής γραφής!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου